Les journées thématiques de l’école Buisson existent depuis plusieurs années : la ville de Lyon était le thème de la première journée de l’année 2019 2020.

Les élèves, répartis en groupes multi-âges, ont participé sur une demi journée , à 5 ateliers animés par les enseignants : géographie, sport, architecture, art culinaire et spectacle.

L’atelier cuisine s’estr terminé par la dégustation de cervelle de canut .